Eritrealais-etiopialaisessa ravintolassa voidaan syödä omin käsin ja jopa kaverin avittamana
Oulussa sijaitsevaa eritrealais-etiopialaisesta Mesob-ravintolaa pyörittää Emnet Bairu Ogbain ja Amanuel Gebremedhin perhe, jolle yhdessä tekeminen on tärkeintä.